4:lle

Tomaattinen kanajauhelihakeitto

Ainekset

1 pkt Naapurin Maalaiskanan Jauheliha, Maustamaton
1/2 dl kanalientä
1 dl tomaattimurskaa
1 dl kikherneitä
2 rkl tomaattipyrettä
1 porkkana
1 sipuli
1 palsternakka
2 varsisellerin vartta
2 valkosipulin kynttä
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
timjamia
chiliä

Ohjeet

  1. Kuullota jauheliha kattilassa oliiviöljyn kera, niin että väri muuttuu ja jauheliha kypsyy.
  2. Lisää tämän jälkeen tomaattipyre.
  3. Sekoita joukkoon mausteet sekä pilkotut vihannekset ja anna keiton hautua hetki.
  4. Lisää kanaliemi, tomaattimurska ja tarvittaessa tilkka vettä.
  5. Hauduta hiljalleen kypsäksi ja tarkista maku.