4:lle

Paahdettua currykanaa & kasviksia

Ainekset

1 pkt Naapurin Maalaiskanan Uunipalat, Curry
2 sipulia
2 porkkanaa
4 perunaa
1 dl kikherneitä
2 rkl ruokajogurttia
1/2 dl cashew-pähkinöitä paadettuna
korianteria hienonnettuna

Ohjeet

  1. Siirrä kanapalat uuninkestävään vuokaan.
  2. Lisää joukkoon paloitellut kasvikset ja kikherneet. Sekoita kevyesti, jotta maut tasoittuvat.
  3. Paahda 200 asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia.
  4. Viimeistele ruokajogurtilla, paahdetuilla pähkinöillä ja korianterilla.