4:lle

Mehukkaat kanajauhelihapihvit

Ainekset

1 pkt Naapurin Maalaiskanan Jauheliha, Maustamaton
1 porkkana
½ kesäkurpitsa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 kananmunaa
2 rkl turkkilaista jogurttia
suolaa
mustapippuria
tabascoa
lehtipersiljaa
rypsiöljyä

Ohjeet

  1. Raasta vihannekset, hienonna valkosipuli ja sekoita Maalaiskananpojan jauhelihan joukkoon.
  2. Lisää kananmunat ja jogurtti. Sekoita.
  3. Mausta massa suolalla, mustapippurilla, yrteillä ja tabascolla.
  4. Muotoile pihveiksi ja paista öljytyllä pannulla molemmin puolin.
  5. Tarjoile pastan, perunoiden, salaatin tai riisin kera.