4:lle

Kanaa Florentine

Ainekset

1 pkt Naapurin Maalaiskanan Ohut Fileepihvi, Maustamaton
1 tl suolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
2 rkl voita
2 valkosipulinkynttä
100 g babypinaattia
2 dl kermaa
50 g tuorejuustoa
1 rkl kanafondia

Ohjeet

  1. Mausta fileepihvit suolalla ja mustapippurilla ja paista pannulla voissa.
  2. Nosta fileet pannulta ja murskaa pannulle valkosipulinkynnet (älä huuhtele pannua välillä).
  3. Pyörittele valkosipulimurskaa hetki pannulla ja lisää babypinaatit.
  4. Sekoittele, kunnes pinaatit ovat kutistuneet.
  5. Lisää pannulle kerma, tuorejuusto ja mausta kanafondilla.
  6. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
  7. Nosta paistetut fileet pannulle ja kiehauta uudelleen.
  8. Tarjoa esimerkiksi keitetyn pastan kanssa.