Naapurin Maalaiskana Kanasteak & nuudelisalaatti
4:lle

Kana-Steak & nuudelisalaatti

Ainekset

1 pkt Naapurin Maalaiskanan Kana-Steak, Korean BBQ
1 porkkana suikaloituna
1 pieni kesäkurpitsa suikaloituna
1/2 pkt sokeriherneitä suikaloituna
100 g lasinuudeleita
1/2 ruukku tuoretta minttua
1/2 ruukku tuoretta korianteria
1 rkl seesaminsiemeniä paahdettuna
Kastike:
2 rkl soijakastiketta
1 rkl riisiviinietikkaa
1 limen mehu
1 pala tuoretta inkivääriä raastettuna
1 murskattu valkosipulinkynsi
1 punainen chili
2 tl ruokosokeria
1 rkl seesamiöljyä

Ohjeet

  1. Sekoita kastikeen ainekset.
  2. Keitä lasinuudelit paketin ohjeen mukaisesti.
  3. Sekoita nuudelit, vihannekset ja kastike keskenään.
  4. Lisää mukaan mintun- ja korianterinlehdet sekä paahdetut seesaminsiemenet.
  5. Paista Kana-Steakit valmistusojeen mukaan, viipaloi ja nostele salaatin kylkeen.