2:lle

Ananaskanaa

Ainekset

1 pkt (2 kpl) Naapurin Maalaiskanan Rintafilee, Maustamaton
Maustekastike:
1 dl ananasmehua
1/2 dl soijakastiketta
1/2 dl paseerattua tomaattia
1/2 dl fariinisokeria
1-2 hienonnettua valkosipulin kynttä
20 g raastettua inkivääriä
paprikajauhetta
juustokuminaa
cayenne- ja mustapippuria

Ohjeet

  1. Sekoita maustekastikkeen ainekset kattilassa ja keitä, kunnes seos sakenee.
  2. Mausta fileet kastikkeella, kypsennä fileet grillissä tai pannulla.
  3. Tarjoile esim. coleslaw-salaatin kanssa.