Pikantti Ananassalsa kanalle
min |
Ainekset
0.5
tuore ananas
1
keskivahva punainen chili
1
valkosipulinkynsi
1 ruukku
sitruunamelissaa
0.5 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
AINEKSET
AINEKSET
Grillatun kanan seuraksi sopii hedelmäisen raikas salsa. Ananas saa reilusti ryhtiä valkosipulista ja chilistä, ja sitruunamelissan lehdet tuovat mukavia yllätyksiä kielelle. Tämä salsa on täydellinen pari kanalle, mutta niin hyvää, että sitä voisi lusikoida ihan sellaisenaankin!
Näin teet sen
Kuori ananas ja leikkaa se kulhoon pieniksi kuutioiksi.
Hienonna joukkoon chili ja valkosipuli.
Nypi sitruunamelissan lehdet edellisten kaveriksi.
Rouhi muutama kierros mustapippuria myllystä, lisää suola ja sekoita ainekset hyvin.
Anna maustua jääkaapissa sen aikaa, kun grillaat kanafileet pakkauksen ohjeen mukaan.
Aseta tarjolle ja nauti hyvässä seurassa.
