Sukulan Reseptikirja

Tänne päivitämme jatkuvasti Jyrki Sukulan reseptikirjan makoisia kanareseptejä Naapurin Maalaiskanan eri tuotteille. Hurmaa vieraat – tai omat makuhermot!

Greek chicken burger

2 pkt   Naapurin Maalaiskananpojan Burgerpihvejä (4kpl)
1 rkl    rypsiöljyä
4 kpl   burgersämpylöitä
100 g  tzatsiki-kastiketta
100 g  feta-juustoa 
           salaattia 
           oliiveja

Tomaattirelissi:
2         tomaattia
½        keltainen paprika
1 rkl    ruohosipulia hienonnettuna
1 rkl    oliiviöljyä
1 tl      omenaviinietikkaa  
           suolaa ja mustapippuria

Paista burgerpihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista sillä välin relissi. Leikkaa tomaatti ja paprika pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla, pippurilla, oliiviöljyllä, viinietikalla ja ruohosipulilla. Lämmitä burgersämpylät grillissä ja lado pihvit täytteineen väliin, kansi päälle ja upota hampaat herkkuun.