Sukulan Reseptikirja

Tänne päivitämme jatkuvasti Jyrki Sukulan reseptikirjan makoisia kanareseptejä Naapurin Maalaiskanan eri tuotteille. Hurmaa vieraat – tai omat makuhermot!

Maalaissalaatti 4:lle

100 g   Naapurin Maalaiskananpojan Kanapekonia
300 g   Naapurin Maalaiskananpojan Kypsä Fileeviipale
  2 kpl   keitettyjä kananmunia
200 g   vihreitä papuja
1 kpl     punasipuli
100 g   oliiveja
200 g   kirsikkatomaatteja
2 kpl    sydänsalaattia

Kastike:
0,5 dl   tyrnimehua
1 dl      oliiviöljyä
3 tl       sokeria
3 tl       vettä
1 rkl     dijon-sinappia
            mustapippuria