Sukulan Reseptikirja

Tänne päivitämme jatkuvasti Jyrki Sukulan reseptikirjan makoisia kanareseptejä Naapurin Maalaiskanan eri tuotteille. Hurmaa vieraat – tai omat makuhermot!

3 x sinappi

Mangosinappi:
1        mango, kuutioituna
2 rkl   makeaa sinappia
2        kevätsipulin vartta hienonnettuna
1 dl    currymajoneesia

Tomaattisinappi:
4        tomaattia, pilkottuna
2 rkl   oliiviöljyä
4 rkl   karkeaa Dijon -sinappia
½ tl    timjamia, hienonnettuna
          kuivattua, rouhittua valkosipuli

Cremé fraiche -sinappi:
1 prk  ranskankermaa
4 rkl   Dijon -sinappia
2 rkl   juoksevaa hunajaa

Sekoita ainekset ja tarjoile Naapurin Maalaiskanan Bratwurstin, Lime-Jalopeno Grillimakkaran tai Kananakkien kanssa!